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VALPO Ripasso Superiore DOC Valpolicella Corte del Pozzo 0,75l

30,99 €

Enthält 20% MwSt.

0,75 Liter (41,32 € / 1 Liter)

Rebsorten: Corvinone, Corvina, Rondinella

Nach einer Trocknungszeit von ca. 20/30 Tagen werden die Trauben entstammt und zerkleinert, und der Most wird in Holzfässern ca. 20 Tage bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Nach dieser ersten Gärung wird er in 500-Liter-Fässer dekantiert und etwa 4 Monate lang gereift. Anschließend wird der Wein etwa 15 Tage lang in Kontakt mit den Amarone-Schalen mit einer weiteren Zugabe von getrockneten Trauben referenziert, was den Körper- und Alkoholgehalt des Weins erhöht. Die anschließende Veredelung erfolgt in 500 l und 225 l Fässern für ca. 2-4 Jahre.

Tief rubinrote Farbe. In der Nase gibt es würzige Noten von Zimt, Nelken und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen stechen die Weichheit und Eleganz der Tannine hervor, begleitet von einem vollen Körper und einer guten Balance.

„VALPO“ wurde aus einer tiefen Kenntnis unseres Territoriums und unserer Trauben geboren. Die Vielfalt der Exposition und das Mikroklima der verschiedenen Parzellen ermöglichen es uns, kleine Mengen hochwertiger Trauben auszuwählen, aus denen unser großartiger Ripasso Superiore "VALPO" hergestellt wird.

Enthält Sulfite

Amarone Valpolicella DOCG Corte del Pozzo 2015 0,75l

39,99 €

Enthält 20% MwSt.

0,75 Liter (53,32 € / 1 Liter)

zzgl. Versand

Rebsorten : Corvina und Corvinone 70%, Rondinella 30%.

Dieser Wein hat eine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen, wenn er in Flaschen abgefüllt wird. Nach einigen Jahren des Alterns neigt er zu granatrot, warm und umhüllend. Der Alkoholgehalt wird von einer hervorragenden Körperstruktur, Tanninen und Aromen von reifen Früchten, Pflaumen, Brombeeren, Kirsch,Zimt und Nelken begleitet.

Voluminös und extraktreich

Die Trauben werden in kleinen Holzkisten für einen Zeitraum von fünf bis sechs Monaten auf dem Dachboden getrocknet, danach erfolgt das Pressen. Die Gärung erfolgt in Stahltanks für eine Dauer von 25 bis 35 Tagen. Am Ende wird der Wein in Eichenfässern gelagert, wo er mindestens drei Jahre lang reifen muss.

Enthält Sulfite

Amarone Valpolicella DOCG San Raffaele 2015 0,75l

36,99 €

Enthält 20% MwSt.

0,75 Liter (49,32 € / 1 Liter)

zzgl. Versand

Rebsorten : Corvina und Corvinone 70%, Rondinella 30%.

Die Trauben werden in kleinen Holzkisten für einen Zeitraum von fünf bis sechs Monaten auf dem Dachboden getrocknet, danach erfolgt das Pressen. Die Gärung erfolgt in Stahltanks für eine Dauer von 25 bis 35 Tagen. Am Ende wird der Wein in Eichenfässern gelagert, wo er mindestens drei Jahre lang reifen muss.

Klassischer Amarone mit Aromen von reifen roten Beeren mit getrockneten Früchten, Vanille und Kaffee.

Ripasso della Valpolicella DOC Corte del Pozzo 0,75l

13,99 €

Enthält 20% MwSt.

0,75 Liter (18,65 € / 1 Liter)

zzgl. Versand

Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella Die Ripasso Technik ist eine sehr alte Methode : Der fertige Valpolicella wird auf den Trester des Amarone gelegt, es findet eine zweite Gärung statt. Ausbau im Eichenfass für 16-24 Monate, Nachreifung für 6 Monate in der Flasche. Trocken, feinste Aromen von reifen,roten Früchten und Vanille Enthält Sulfite

Bardolino DOC Corte del Pozzo 0,75l

9,99 €

Enthält 20% MwSt.

0,75 Liter (13,32 € / 1 Liter)

zzgl. Versand

Rebsorten: Corvino, Corvinone, Rondinella, Molinara Trocken, weich, fruchtig Enthält Sulfite

Chiaretto Bardolino DOC Corte del Pozzo 0,75l

9,99 €

Enthält 20% MwSt.

0,75 Liter (13,32 € / 1 Liter)

zzgl. Versand

Cuvee aus Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara Trocken, weich, fruchtig Enthält Sulfite

Grüner Veltliner BioWeinGrass 1l Schnabl Wein vom Olivenbauer, Wertach, Hopfen am See, Gasthof Hasen Waltenhofen und Tante Paula in Rosenheim…

5,99 €

Enthält 20% MwSt.

1,00 Liter (5,99 € / 1 Liter)

zzgl. Versand

Trocken, fruchtig, spritzig, fein pfeffrig

Histamingeprüft

Schnabl Bioweinbau Grüner Veltliner 0,75l

6,99 €

Enthält 20% MwSt.

0,75 Liter (9,32 € / 1 Liter)

zzgl. Versand

Qualitätswein 750 ml Alkohol: 13,0% Säure: 5,0 g/l Zucker: 2,4 g/l Histamingehalt < 0,1 mg/l Hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase nach reifen gelben Apfel. Im Geschmack fruchtig, leichte Stachelbeere und nach feinen Kräutern. Angenehme Säure. Voller Abgang! Fruchtig schöne Frische. Langer Abgang! Enthält Sulfite

Histamingeprüft

Vegan

Schnabl Weinviertel Dac Ried Altenberg 0,75 l

6,49 €

Enthält 20% MwSt.

0,75 Liter (8,65 € / 1 Liter)

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Grüner Veltliner Qualitätswein 750 ml Alkohol: 12,5% Säure: 4,9 g/l Zucker: 3,5 g/l Histamingehalt < 0,1 mg/l Farbe Strohgelb. Komplex im Geruch nach gelben Apfel, Grapefruit und Zitrus. Angenehme, gut eingebundene Säure. Im Geschmack etwas Extraktsüße am Gaumen frisch und spritzig mit leichtem Veltlinerpfefferl und anregender Säure. Mittellanger, harmonischer Abgang. Enthält Sulfite.

Histamingeprüft

Bioweingrass Grüner Veltliner Weinviertel Dac Fabelhaft trocken 0,75l 12,5 vol. % nicht mit Zucker angereichert

7,99 €

Enthält 20% MwSt.

0,75 Liter (10,65 € / 1 Liter)

zzgl. Versand

Säure 4,9g/ l Zucker 3,5 g / l In der Nase Duft nach Äpfel und Grapefruit. Spritzig feines Veltlinerpfefferl Enthält Sulfite

Grüner Veltliner DAC Schleinzer

6,99 €

Enthält 20% MwSt.

0,75 Liter (9,32 € / 1 Liter)

zzgl. Versand

Trocken; Goldgelb, frisch, würzig, pfeffrig, fruchtig, typisch Veltliner

Grüner Veltliner Schleinzer 1l

5,99 €

Enthält 20% MwSt.

1,00 Liter (5,99 € / 1 Liter)

zzgl. Versand

War früher als Edelretzer bekannt! Trocken; Vollfruchtiger Biowein, sowohl in der Nase, als auch im Mund, das exotisch anmutende Fülle mit leichten würzig-pfeffrigen Noten und mildem Geschmack. Bioweinanbau seit 1992 sehr gut gelungen...

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