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HistamingeprüftVeganDas feine Mousseux und seine elegante Art erinnern ihn eher an einen großen Champagner. Jahrgang 2017 hat einen histaminwert unter 0,25 mg pro Liter Flaschengärung -
AktionTrockener und gehaltvoller Weisswein aus Rioja, aus den handgelesenen Trauben: Verdejo, Macabeo, Malvasia Intensiv, frisch, lebendig Enthält Sulfite -
Von Hand gelesene Trauben. Topjahrgang 2015 Trocken; 90% Tempranillo, 10% Graciano; von Hand gelesen, 18 Monate im Eichenfass gereift, Rubinrot, in der Nase Holz, rote Früchte und Vanille, Krätig im Mund, langanhaltend, reife Tanine, harmonisch. Unsere befreundeten Sommeliers bewerten diesen Jahrgang 2015 als sensationell Enthält Sulfite -
Von Hand gelesene Trauben. Topjahrgang 2015 Trocken; 90% Tempranillo, 10% Graciano; von Hand gelesen, 18 Monate im Eichenfass gereift, Rubinrot, in der Nase Holz, rote Früchte und Vanille, Krätig im Mund, langanhaltend, reife Tanine, harmonisch. Unsere befreundeten Sommeliers bewerten diesen Jahrgang 2015 als sensationell Enthält Sulfite
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Trockener feiner Rioja Kirschrot mit violetten Reflexen, Aromen von Wilden Beeren; Samtig, fruchtig, Reife Tanine, Körperreich, Vollfruchtig Enthält Sulfite -
Trockener feiner Rioja Kirschrot mit violetten Reflexen, Aromen von Wilden Beeren; Samtig, fruchtig, Reife Tanine, Körperreich, Vollfruchtig Enthält Sulfite -
Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella Die Ripasso Technik ist eine sehr alte Methode : Der fertige Valpolicella wird auf den Trester des Amarone gelegt, es findet eine zweite Gärung statt. Ausbau im Eichenfass für 16-24 Monate, Nachreifung für 6 Monate in der Flasche. Trocken, feinste Aromen von reifen,roten Früchten und Vanille Enthält Sulfite -
aus pilzwiderstandsfähigen Trauben Trocken, tief dunkles Kirschrot, in der Nase Waldbeeren, am Gaumen fruchtig, abgerundete Tanine. Dieser Wein hat sich großartig entwickelt...ein ganz Großer... Aus dem österreichischen Weinviertel rund um Retz BioWeinGrass exclusiv Weine werden niemals mit Zucker angereichert. -
Jahrgang 2015 aus pilzwiderstandsfähigen Trauben Dieser Wein hat 4 Jahre Reife benötig. Trocken, tief dunkles Kirschrot, in der Nase Waldbeeren, am Gaumen fruchtig, abgerundete Tanine. Dieser Wein hat sich großartig entwickelt...ein ganz Großer... Aus dem österreichischen Weinviertel rund um Retz Nicht mit Zucker angereichert. Menge auf Anfrage.
InBiovinoVeritas
Adresse: Weidli 166, 6621 Bichlbach