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HistamingeprüftVeganDer Wein wurde nicht mit Zucker aufgebessert. ( so wie alle BioweinGrass exclusiv Weine ) -
VeganTrocken, süffig und animierend. Veilchen und Heidelbeere mit einem Touch grünem Paprika im Mund. -
Trocken, warm, ausgewogene Tannine Feine Kräuternoten Enthält Sulfite -
VeganTrocken, süffig und animierend. Veilchen und Heidelbeere mit einem Touch grüner Paprika im Mund. -
Barrique Cuvee von Merlot, Cabernet Sauvignon und Zweigelt, trocken Rotfruchtige Noten, Blaubeeren, Cassis, Kirschen; elegante Holznote, weich am Gaumen Dieser Wein hat sich grossartig entwickelt. -
Trocken; Eine gelungene Komposition aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und weiteren Sorten, die begleitet von klassischer Musik in diesem runden und harmonischen Bio-Wein ihren maximalen Ausdruck finden. Menge auf Anfrage. -
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
TrockenDie Fermentation erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 20 Tage. Die Verfeinerung wird mindestens 36 Monate lang in Barriques fortgesetzt.
Mit einer tiefen rubinroten Farbe ist er ein intensiver, warmer und zart tanninhaltiger Wein. Der Duft von Tabak, Kaffee und schwarzem Pfeffer vervollständigt das Gefühl einer einhüllenden Harmonie. Der Abgang ist süß und mit einem starken Charakter zugleich ein Spiegel der Persönlichkeit des Großvaters Igino, nach dem er benannt ist.
GESCHICHTE : Igino war der wirkliche Name des Gründers des Weinguts Fasoli Gino. Wein ist eine Hingabe an seine Charakterstärke und seine Persönlichkeit. Eine der Traditionen der Familie Fasoli war es, sich unabhängig von ihren Verpflichtungen zum Mittagessen am Sonntag zu treffen. Die Männer des Hauses forderten sich gegenseitig auf zu zählen, um herauszufinden, wer die undankbare Aufgabe haben würde, in die Mäander des kalten Kellers hinunterzugehen, um die Flasche Wein zu holen. „Igino“ ist genau wie dieser Wein entworfen, um in besonderen Momenten der Vereinigung und Geselligkeit genossen zu werden.
MUNDUS VINI BIOFACH GOLD MEDAL AWC VIENNA GOLD MEDAL DECANTER BRONZE MEDAL JAMES SUCKLING 92/100 LUCA MARONI 90/99 VERONELLI 90/100 BIBENDA 4/5 VINETIA 3/4 Enthält Sulfite -
HistamingeprüftVeganCabernet Sauvignon Spätlese, Duft nach Erdbeeren sehr fruchtig, sehr fein zu trinken auf lehmigem Boden im Burgenland gewachsen. Von Hand gelesen, sorgfältigst selektioniert. Spontangärung bis 25 Grad Celsius Histamingehalt unter 0,1mg pro Liter Lagerempfehlung bis 2025 -
Cuvee von Primitivo, Aglianico, Merlot und Cabernet Sauvignon. 16 Monate im Barrique gereift -
VeganHier erhalten Sie je eine Flasche : Merlot 0,75 l 12,5 % vol. ohne zugesetzten Schwefel. Pinot Grigio 0,75l 12,5 % vol. ohne zugesetzten Schwefel. Cabernet Sauvignon 12,5 % vol. ohne zugesetzten Schwefel. Diese Produkte sind hier im Shop auch einzeln erhältlich. Die Beschreibung der einzelnen eine finden sie dort -
HistamingeprüftVeganIm kleinem Holz gereift. Cuveé aus 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Rubingranat mit einer leichten Randaufhellung. In der Nase feinwürzig mit unterlegten Cassisnoten und dezenten Röstaromen. Am Gaumen saftig und konzentriert, dunkle Beerenfrucht, Johannisbeere, feine Röstaromen, präsentes reifes Tannin, frische Säurestruktur, komplexes Geschmacksbild. Langer ausgewogener Abgang, gutes Entwicklungspotential und lagerfähig. 14% Vol. Alc Histamingehalt 0,2 mg/lGOLD beim Großen Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUS VINI BIOFACH 2021
OENOS 2019, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, wurde beim Großen Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUS VINI BIOFACH 2021 mit Gold ausgezeichnet.
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Adresse: Weidli 166, 6621 Bichlbach