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Sie erhalten bei diesem Angebot die letzten 4 Flaschen dieses hervorragenden Weines. Ein Traum.... Rebsorten Granacha, carinena, Syrah, Cabernet Sauvignon.. hochkomplex, elegant und reif.. 91 Parker Punkte
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Rebsorten : Corvina und Corvinone 70%, Rondinella 30%.
Dieser Wein hat eine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen, wenn er in Flaschen abgefüllt wird. Nach einigen Jahren des Alterns neigt er zu granatrot, warm und umhüllend. Der Alkoholgehalt wird von einer hervorragenden Körperstruktur, Tanninen und Aromen von reifen Früchten, Pflaumen, Brombeeren, Kirsch,Zimt und Nelken begleitet.
Voluminös und extraktreichDie Trauben werden in kleinen Holzkisten für einen Zeitraum von fünf bis sechs Monaten auf dem Dachboden getrocknet, danach erfolgt das Pressen. Die Gärung erfolgt in Stahltanks für eine Dauer von 25 bis 35 Tagen. Am Ende wird der Wein in Eichenfässern gelagert, wo er mindestens drei Jahre lang reifen muss.
Enthält Sulfite -
6 Monate im Allier-Eichenfass gereift. Tiefdunkel, Rote Früchte Würzig und balsamisch leichte Tabaknote Begeisterung bei unseren Verkostern.. Sehr zu empfehlen. Vielfach mit Gold prämiert
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6 Monate im Allier-Eichenfass gereift. Tiefdunkel, Rote Früchte Würzig und balsamisch leichte Tabaknote Begeisterung bei unseren Verkostern.. Sehr zu empfehlen. Vielfach mit Gold prämiert
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6 Monate im Allier-Eichenfass gereift. Tiefdunkel, Rote Früchte Würzig und balsamisch leichte Tabaknote Begeisterung bei unseren Verkostern.. Sehr zu empfehlen. Vielfach mit Gold prämiert
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HistamingeprüftVeganTrocken; im Abgang Schoko-Nougatnote, in der Nase schöne Beerenfrucht; Histamingeprüft - Histamin <0,1mg/l; Vegan Ein Top Zweigelt. Ein super Jahrgang welcher sich grossartig entwickelt hat. Einer meiner Lieblingsweine.
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HistamingeprüftVeganTrocken; Histamingeprüft - Histamin <0,045mg/l Vegan Ein Top Zweigelt in neuen kleinen Holzfässern ausgebaut. Feinste Beerendüfte in der Nase. Kraftvoll und stoffig am Gaumen. Im Abgang Schoko und Nougatnoten...sehr angenehm.
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HistamingeprüftVeganTrocken; Histamingeprüft Vegan Ein Top Zweigelt in neuen kleinen Holzfässern ausgebaut. Feinste Beerendüfte in der Nase. Kraftvoll und stoffig am Gaumen. Im Abgang Schoko und Nougatnoten...sehr angenehm.
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HistamingeprüftVeganTrocken; Histamingeprüft Vegan Ein Top Zweigelt in neuen kleinen Holzfässern ausgebaut. Feinste Beerendüfte in der Nase. Kraftvoll und stoffig am Gaumen. Im Abgang Schoko und Nougatnoten...sehr angenehm.
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Leuchtendes, intensives Rubin-Granat. Eröffnet mit einem Teppich an feinen Gewürzen, duftet nach Gewürznelken, Kardamom und Koriandersamen, dann viel saftige Kirsche, etwas Preiselbeere. Zeigt am Gaumen feinen Schmelz, öffnet sich mit viel weichem Tannin, verspielt und elegant, feine Frucht und schöner Schmelz, strömt ruhig dahin, im Finale dann auch viel Holz. Menge auf Anfrage.