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  • Amarone Valpolicella DOCG Corte del Pozzo 2015 0,75l

    39,99 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (53,32 € / 1 Liter)
    zzgl. Versand

    Rebsorten : Corvina und Corvinone 70%, Rondinella 30%.

    Dieser Wein hat eine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen, wenn er in Flaschen abgefüllt wird. Nach einigen Jahren des Alterns neigt er zu granatrot, warm und umhüllend. Der Alkoholgehalt wird von einer hervorragenden Körperstruktur, Tanninen und Aromen von reifen Früchten, Pflaumen, Brombeeren, Kirsch,Zimt und Nelken begleitet.

    Voluminös und extraktreich

    Die Trauben werden in kleinen Holzkisten für einen Zeitraum von fünf bis sechs Monaten auf dem Dachboden getrocknet, danach erfolgt das Pressen. Die Gärung erfolgt in Stahltanks für eine Dauer von 25 bis 35 Tagen. Am Ende wird der Wein in Eichenfässern gelagert, wo er mindestens drei Jahre lang reifen muss.

      Enthält Sulfite

  • Amarone Valpolicella DOCG San Raffaele 2015 0,75l

    36,99 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (49,32 € / 1 Liter)
    zzgl. Versand

    Rebsorten : Corvina und Corvinone 70%, Rondinella 30%.

    Die Trauben werden in kleinen Holzkisten für einen Zeitraum von fünf bis sechs Monaten auf dem Dachboden getrocknet, danach erfolgt das Pressen. Die Gärung erfolgt in Stahltanks für eine Dauer von 25 bis 35 Tagen. Am Ende wird der Wein in Eichenfässern gelagert, wo er mindestens drei Jahre lang reifen muss.

    Klassischer Amarone mit Aromen von  reifen roten Beeren mit getrockneten Früchten, Vanille und Kaffee.

  •

    Cuvee Gabriel BioWeinGrass 0,75l halbtrocken

    8,90 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
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    Cuvee aus Zweigelt und Blauer Portugieser, halbtrocken purpurrot, tolle Beerenfrucht, leichte Würze, am Gaumen frucht betont, feine Süße
  • Vegan

    Cuvee Hommage Hemer 0,75l

    13,50 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
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    Unser Cuvée Hommage ist eine Erinnerung an über 40 Jahre Flaschenweinvermarktung unseres Weingutes. Die Rebsorten Cabernet Dorsa und Merlot ergänzen sich nach 20-monatiger Barriquereife in besonders harmonischer und ausdrucksstarker Weise.

  • Cuvee Lisa BioWeinGrass 0,75l Topjahrgang 2016

    13,99 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (18,65 € / 1 Liter)
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    Barrique Cuvee von Merlot, Cabernet Sauvignon und Zweigelt, trocken Rotfruchtige Noten, Blaubeeren, Cassis, Kirschen; elegante Holznote, weich am Gaumen Dieser Wein hat sich grossartig entwickelt.
  • Vegan

    è Bio Spumante Cuvee Perlage 0,75l

    8,99 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (11,99 € / 1 Liter)
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  •
    Histamingeprüft
    Vegan

    Fusion 0,75l Bioweingut Weiss 2019

    16,49 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (21,99 € / 1 Liter)
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    Trocken; Zweigelt, Blaufränkisch, Blauer Burgunder, Merlot und Cabernet; Histamingeprüft - Histamin <0,1mg/l; Cuvee von besten Fässern. Opulent in der Nase am Gaumen grossartig ein Traum für Menschen welche gern kräftigen Rotwein trinken  

  • Onda del Tempo Amastuola 0,75l

    12,99 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (17,32 € / 1 Liter)
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    Cuvee von Primitivo, Aglianico, Merlot und Cabernet Sauvignon.

  • Onda del Tempo Amastuola 2017

    12,99 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (17,32 € / 1 Liter)
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    Cuvee von Primitivo, Aglianico, Merlot und Cabernet Sauvignon. 16 Monate im Barrique gereift  

  • Ripasso della Valpolicella DOC Corte del Pozzo 0,75l

    13,99 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (18,65 € / 1 Liter)
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    Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella Die Ripasso Technik ist eine sehr alte Methode : Der fertige Valpolicella wird auf den Trester des Amarone gelegt, es findet eine zweite Gärung statt. Ausbau im Eichenfass für 16-24 Monate, Nachreifung für 6 Monate in der Flasche. Trocken, feinste Aromen von reifen,roten Früchten und Vanille Enthält Sulfite

  • Rosso dei Siori 2015 Fasoli Gino 0,75l

    34,90 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (46,53 € / 1 Liter)
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    Rebsorten: Merlot, Pinot Nero Trocken Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung wird in Tonneaus  für etwa 24 Monate fortgesetzt. Mit einer klaren und sanguinischen rubinroten Farbe ist er ein weicher und samtiger Wein, bei dem die Noten des Holzes den inneren und natürlichen Duft des Weins nicht dominieren. Die Noten von Pflaume und Violett geben die Tiefe und Länge des Unterholzes an. Der Abgang ist leicht tanninhaltig mit einem Hauch von Mineralität. Außergewöhnlich elegant im Finish. "Dei Siori" ist ein Dialektausdruck venezianischen Ursprungs. Die Fasoli-Brüder, inspiriert von der alten Raffinesse der Adelsfamilien von Verona, kreierten den Wein "Dei Signori", einen Rotwein, der die Geschichte einer Region und ihrer Bewohner mit sich bringt. Eine Umarmung, die die Melancholie einer verlorenen Ära tröstet und ihr altes Wissen wieder zum Leben erweckt. Ein Schluck der Vergangenheit, der Erinnerungen prägt, die noch nie gelebt wurden. Alle Flaschen sind durchlaufend nummeriert Enthält Sulfite

  • Rosso dei Siori 2015 Fasoli Gino 0,75l

    34,90 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (46,53 € / 1 Liter)
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    Rebsorten: Merlot, Pinot Nero Trocken Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung wird in Tonneaus  für etwa 24 Monate fortgesetzt. Mit einer klaren und sanguinischen rubinroten Farbe ist er ein weicher und samtiger Wein, bei dem die Noten des Holzes den inneren und natürlichen Duft des Weins nicht dominieren. Die Noten von Pflaume und Violett geben die Tiefe und Länge des Unterholzes an. Der Abgang ist leicht tanninhaltig mit einem Hauch von Mineralität. Außergewöhnlich elegant im Finish. "Dei Siori" ist ein Dialektausdruck venezianischen Ursprungs. Die Fasoli-Brüder, inspiriert von der alten Raffinesse der Adelsfamilien von Verona, kreierten den Wein "Dei Signori", einen Rotwein, der die Geschichte einer Region und ihrer Bewohner mit sich bringt. Eine Umarmung, die die Melancholie einer verlorenen Ära tröstet und ihr altes Wissen wieder zum Leben erweckt. Ein Schluck der Vergangenheit, der Erinnerungen prägt, die noch nie gelebt wurden. Alle Flaschen sind durchlaufend nummeriert Enthält Sulfite

  • Rosso dei Siori 2018

    23,90 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (31,87 € / 1 Liter)
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    Rebsorten: Merlot, Pinot Nero Trocken Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung wird in Tonneaus  für etwa 24 Monate fortgesetzt. Mit einer klaren und sanguinischen rubinroten Farbe ist er ein weicher und samtiger Wein, bei dem die Noten des Holzes den inneren und natürlichen Duft des Weins nicht dominieren. Die Noten von Pflaume und Violett geben die Tiefe und Länge des Unterholzes an. Der Abgang ist leicht tanninhaltig mit einem Hauch von Mineralität. Außergewöhnlich elegant im Finish. "Dei Siori" ist ein Dialektausdruck venezianischen Ursprungs. Die Fasoli-Brüder, inspiriert von der alten Raffinesse der Adelsfamilien von Verona, kreierten den Wein "Dei Signori", einen Rotwein, der die Geschichte einer Region und ihrer Bewohner mit sich bringt. Eine Umarmung, die die Melancholie einer verlorenen Ära tröstet und ihr altes Wissen wieder zum Leben erweckt. Ein Schluck der Vergangenheit, der Erinnerungen prägt, die noch nie gelebt wurden. Alle Flaschen sind durchlaufend nummeriert Enthält Sulfite
  • Histamingeprüft
    Vegan

    Schnabl Oenos 2019

    19,99 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (26,65 € / 1 Liter)
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    Im kleinem Holz gereift. Cuveé aus 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Rubingranat mit einer leichten Randaufhellung. In der Nase feinwürzig mit unterlegten Cassisnoten und dezenten Röstaromen. Am Gaumen saftig und konzentriert, dunkle Beerenfrucht, Johannisbeere, feine Röstaromen, präsentes reifes Tannin, frische Säurestruktur, komplexes Geschmacksbild. Langer ausgewogener Abgang, gutes Entwicklungspotential und lagerfähig. 14% Vol. Alc Histamingehalt 0,2 mg/l

    GOLD beim Großen Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUS VINI BIOFACH 2021

    OENOS 2019, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, wurde beim Großen Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUS VINI BIOFACH 2021 mit Gold ausgezeichnet.

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    VALPO Ripasso Superiore DOC Valpolicella Corte del Pozzo 0,75l

    30,99 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (41,32 € / 1 Liter)
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    Rebsorten: Corvinone, Corvina, Rondinella

    Nach einer Trocknungszeit von ca. 20/30 Tagen werden die Trauben entstammt und zerkleinert, und der Most wird in Holzfässern ca. 20 Tage bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Nach dieser ersten Gärung wird er in 500-Liter-Fässer dekantiert und etwa 4 Monate lang gereift. Anschließend wird der Wein etwa 15 Tage lang in Kontakt mit den Amarone-Schalen mit einer weiteren Zugabe von getrockneten Trauben referenziert, was den Körper- und Alkoholgehalt des Weins erhöht. Die anschließende Veredelung erfolgt in 500 l und 225 l Fässern für ca. 2-4 Jahre.

    Tief rubinrote Farbe. In der Nase gibt es würzige Noten von Zimt, Nelken und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen stechen die Weichheit und Eleganz der Tannine hervor, begleitet von einem vollen Körper und einer guten Balance.

     „VALPO“ wurde aus einer tiefen Kenntnis unseres Territoriums und unserer Trauben geboren. Die Vielfalt der Exposition und das Mikroklima der verschiedenen Parzellen ermöglichen es uns, kleine Mengen hochwertiger Trauben auszuwählen, aus denen unser großartiger Ripasso Superiore "VALPO" hergestellt wird.

    Enthält Sulfite

  • Vignatorta 0,75l

    8,99 €

    Enthält 20% MwSt.
    0,75 Liter (11,99 € / 1 Liter)
    zzgl. Versand
    Ein schöner Syrah mit Primitivo. Dieser Wein ist reich an Aromen von  süssen Gewürzen und blumigen Noten. Sehr frisch und angenehm. Begleitet von feinen Tanninen schmeckt man Brombeeren, Pflaumen und Sauerkirschen. 0,75l.

Titel

InBiovinoVeritas

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Land: Österreich

Telefon: 0676/9134006

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