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HistamingeprüftVeganEiner der Besten.....für Weinkenner. Die Menschen sind begeistert. Ideales Geschenk für Weinliebhaber Für viele Jahre lagerfähig. Histaminwert unter o,1mg/ Liter Im kleinen neuen Holzfass gereift. Kraftvoller, dicht und extraktreich Wunderbare kräftige Beerenfrucht. Angenehme Säure. Angenehme Schoko, Tabak, und Nougatnoten schmeicheln dem Gaumen. Passt zu kräftigen Speisen. Verträgt sich gut mit einer Weltklasse Cigarre. Enthält Sulfite -
Der beliebte Coste di Moro für mindestens 18 Monate im Eichenfass ausgebaut. Würziger, leicht holziger Duft. Am Gaumen dunkle Schokolade, tolle Beerenfrucht. Voluminös und würzig Vol. Alkohol 14,5 % Gesamtsäure 6,3 g/L Restzucker 9 g/ L dieser Wein wurde nicht mit Zucker angereichert -
VeganBarrique für 8-10 Monate, tief rot, in der Nase Waldfrüchte und Kirschen, im Mund würzig, anklänge von Kakao und Tabak -
VeganTrocken, ein vorzüglich gelungener schwarzroter Cabernet Sauvignon aus den feuchten Niederungen des Piave-Tales. Würziges Tannin in trefflicher Kooperation mit vanilligem Barrique, in dem der Wein 8-10 Monate reifte -
100% Merlot TrockenDie Fermentation erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung wird für mindestens 4 Jahre lang in französischen Eichenfässern fortgesetzt.
Mit einer intensiven rubinroten Farbe ist er ein angenehm samtiger Wein mit Noten von reifen roten Früchten, mit leichten Noten von Leder, Trüffel und Lakritz. Mit großartigem Körper und Struktur ist er ein reichhaltiger, aber ausgewogener, einhüllender und kräftiger Merlot.
Die Merlot-Traube wurde 1978 im Orgno-Weinberg gepflanzt. Unser Wunsch war es, das Potenzial einer Vielzahl von roten Rebsorten in unserem traditionell für Weißweine geeigneten Gebiet zu überprüfen. Die ersten Ergebnisse haben uns begeistert: Merlot passt sehr gut in unsere Region. Wir haben jedoch zehn Jahre gewartet, bevor wir ihn auf den Markt gebracht haben, damit er das von uns angestrebte Qualitätsniveau erreicht.
96 Punkte bei L.M. -
6 Monate im Allier-Eichenfass gereift. Tiefdunkel, Rote Früchte Würzig und balsamisch leichte Tabaknote Begeisterung bei unseren Verkostern.. Sehr zu empfehlen. Vielfach mit Gold prämiert -
6 Monate im Allier-Eichenfass gereift. Tiefdunkel, Rote Früchte Würzig und balsamisch leichte Tabaknote Begeisterung bei unseren Verkostern.. Sehr zu empfehlen. Vielfach mit Gold prämiert
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Rebsorten: Merlot, Pinot Nero Trocken Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung wird in Tonneaus für etwa 24 Monate fortgesetzt. Mit einer klaren und sanguinischen rubinroten Farbe ist er ein weicher und samtiger Wein, bei dem die Noten des Holzes den inneren und natürlichen Duft des Weins nicht dominieren. Die Noten von Pflaume und Violett geben die Tiefe und Länge des Unterholzes an. Der Abgang ist leicht tanninhaltig mit einem Hauch von Mineralität. Außergewöhnlich elegant im Finish. "Dei Siori" ist ein Dialektausdruck venezianischen Ursprungs. Die Fasoli-Brüder, inspiriert von der alten Raffinesse der Adelsfamilien von Verona, kreierten den Wein "Dei Signori", einen Rotwein, der die Geschichte einer Region und ihrer Bewohner mit sich bringt. Eine Umarmung, die die Melancholie einer verlorenen Ära tröstet und ihr altes Wissen wieder zum Leben erweckt. Ein Schluck der Vergangenheit, der Erinnerungen prägt, die noch nie gelebt wurden. Alle Flaschen sind durchlaufend nummeriert Enthält Sulfite -
Rebsorten: Merlot, Pinot Nero Trocken Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung wird in Tonneaus für etwa 24 Monate fortgesetzt. Mit einer klaren und sanguinischen rubinroten Farbe ist er ein weicher und samtiger Wein, bei dem die Noten des Holzes den inneren und natürlichen Duft des Weins nicht dominieren. Die Noten von Pflaume und Violett geben die Tiefe und Länge des Unterholzes an. Der Abgang ist leicht tanninhaltig mit einem Hauch von Mineralität. Außergewöhnlich elegant im Finish. "Dei Siori" ist ein Dialektausdruck venezianischen Ursprungs. Die Fasoli-Brüder, inspiriert von der alten Raffinesse der Adelsfamilien von Verona, kreierten den Wein "Dei Signori", einen Rotwein, der die Geschichte einer Region und ihrer Bewohner mit sich bringt. Eine Umarmung, die die Melancholie einer verlorenen Ära tröstet und ihr altes Wissen wieder zum Leben erweckt. Ein Schluck der Vergangenheit, der Erinnerungen prägt, die noch nie gelebt wurden. Alle Flaschen sind durchlaufend nummeriert Enthält Sulfite
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HistamingeprüftVeganTrocken; Histamingeprüft Vegan Ein Top Zweigelt in neuen kleinen Holzfässern ausgebaut. Feinste Beerendüfte in der Nase. Kraftvoll und stoffig am Gaumen. Im Abgang Schoko und Nougatnoten...sehr angenehm.
InBiovinoVeritas
Adresse: Weidli 166, 6621 Bichlbach