Beschreibung

Rebsorten: Corvina 20%, Corvinone 65%, Rondinella 15%

Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks. Alterung in Barriquefässern für einen Zeitraum von mindestens drei Jahren. Während dieser Phase werden regelmäßig Verkostungen jedes einzelnen Barriques durchgeführt, um seine Entwicklung zu beobachten. Erst nach sorgfältiger Bewertung wird die Zusammensetzung festgelegt, aus der der endgültige Wein besteht. Am Ende dieses Prozesses muss der Wein noch in der Flasche für mindestens ein Jahr reifen werden, bevor er verkauft wird.

Wein von großer Struktur, voll und elegant. einladendes, warmes Bouquet mit Noten von Trockenfrüchten, schwarzem Pfeffer, Kaffee, Lakritz und Vanille. Am Gaumen einhüllend, weich

Er wirkt süß und voluminös. Sehr kräftig, mit einem Hauch von Lakritz.

“Amarone ist weltweit als Synonym für Qualität bekannt: ein für unser Territorium typischer Qualitätswein. “Alteo” ist seit den neunziger Jahren eine unserer Speerspitzen. Mit seiner Eleganz und Kraft war er immer Ausdruck unserer Philosophie, die auf Harmonie in einem subtilen Gleichgewicht zwischen Kraft und feiner Weichheit abzielt.” Fasoli Gino

Enthält Sulfite