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Trocken; Klarer, animieresnder Duft nach weißen Blüten und gelben Apfel. Unkomplizierter, vielschichtiger Gaumen, der wiederum von Apfel geprägt ist. Kernige Säure, typischer, süffiger Welschriesling
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Trocken; mittleres grün-gelb; würzige, frische, Duftende Nase nach grünem Apfel, am Gaumen frisch, prikelnd, saftig und leicht
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Im Duft erinnert der Wein an Apfel, Quitte und Zitronenzesten. Am Gaumen verbinden sich saftige Fruchtnuancen, eine feine Säure und elegante Struktur zu einem harmonischen, trinkanimierenden Wein.
Vol. 11,5%, Biowein
Handlese, schonende Verarbeitung. 100% Spontanvergärung, langer Ausbau auf der Feinhefe. 6-30 Monate Reifezeit der Weine im Keller