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VeganTrocken; schwarz-roter Cabernet Sauvignon, würziges Tanin, leichte Holznote
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VeganTrocken; schwarz-roter Cabernet Sauvignon, würziges Tanin, leichte Holznote
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Trocken, sattes, kräftiges Rubinrot. Intensiv und lang anhaltend, blumige und fruchtige Noten, unterlegt von deutlichen Anklängen nach Gewürzen. Warm, samtig fruchtig; sehr schöne Tannine. Laut unseren Sommeliers einer der besten Biochianti.
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Trocken; Eine gelungene Komposition aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und weiteren Sorten, die begleitet von klassischer Musik in diesem runden und harmonischen Bio-Wein ihren maximalen Ausdruck finden. Menge auf Anfrage.
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Intensiv nach dunklen Kirschen, kräftige Würze. Rum und dunkle Frucht mit dezenter Süße am Gaumen.
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Der Duft ist vielschichtig mit reifen Williamsbirnen, Steinobst und floralen Aromen wie Linden-und Mandelblüte. Der Gaumen zeigt Noten von Brioche und Nüssen und ist in harmonische Balance mit einer feinen Säure und cremigen Burgunderstilistik. Ruhig fließend und mit eindrucksvollem Nachhall, besticht der Morillon Steinbach durch seine lange Lagerfähigkeit. Biowein.
Vol. 13%, Erste STK Ried
91 Parker Punkte ( Robert Parker) Morillon ist das steirische Synonym für Chardonnay und gerne pflegen wir diese historische Bezeichnung. Denn das regenreiche, alpin-mediterrane Weinbauklima der Südsteiermark verleiht dem Morillon eine einzigartige Charakteristik, die nicht mit Chardonnays aus anderen Weinbaugebieten vergleichbar ist.