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HistamingeprüftVeganIm kleinem Holz gereift. Cuveé aus 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Rubingranat mit einer leichten Randaufhellung. In der Nase feinwürzig mit unterlegten Cassisnoten und dezenten Röstaromen. Am Gaumen saftig und konzentriert, dunkle Beerenfrucht, Johannisbeere, feine Röstaromen, präsentes reifes Tannin, frische Säurestruktur, komplexes Geschmacksbild. Langer ausgewogener Abgang, gutes Entwicklungspotential und lagerfähig. 14% Vol. Alc Histamingehalt 0,2 mg/l -
Filigrane leichte Art, feine Cremigkeit und besondere Spritzigkeit und Frische mit anschmiegender Fruchtsüße -
Trocken; Trinkfreudiger, klarer Silvaner mit zarter Mineralik und frischen grasigen Noten -
VeganSonnengereifte und handverlesene Trauben geben diesem Wein sein besonderes Aroma. Von Melone und Grapefruit bis zu Quitte und Ananas-Aromen kann man fast alle Südfrüchte finden. Der perfekter Dessertwein der nächsten Jahrzehnte -
VeganDieser Wein entspricht einem Aromenpotpurri aus Südfrüchten wie Mango, Pfirsich und Aprikose. Die faszinierende Fruchtsüße und erfrischende Säure machen ihn zum "süßen" Schmeichler -
HistamingeprüftVeganSein zartes Beerenaroma und sein ausgewogenes Zusammenspiel von Fruchtsüße und Säure machen ihn zu einem geschmeidigen Begleiter; Histamingeprüft - Histamingehalt liegt unter 0,25mg/l -
VeganDer Wein besticht durch sein herrlich fruchtiges Aroma und seine Leichtigkeit & Eleganz im Geschmack -
HistamingeprüftVeganTrocken; Zweigelt, Blaufränkisch, Blauer Burgunder, rubinrot; Histamingeprüft - Histamin <0,1mg/l; Vegan -
Rebsorten: Corvinone, Corvina, Rondinella
Nach einer Trocknungszeit von ca. 20/30 Tagen werden die Trauben entstammt und zerkleinert, und der Most wird in Holzfässern ca. 20 Tage bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Nach dieser ersten Gärung wird er in 500-Liter-Fässer dekantiert und etwa 4 Monate lang gereift. Anschließend wird der Wein etwa 15 Tage lang in Kontakt mit den Amarone-Schalen mit einer weiteren Zugabe von getrockneten Trauben referenziert, was den Körper- und Alkoholgehalt des Weins erhöht. Die anschließende Veredelung erfolgt in 500 l und 225 l Fässern für ca. 2-4 Jahre.
Tief rubinrote Farbe. In der Nase gibt es würzige Noten von Zimt, Nelken und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen stechen die Weichheit und Eleganz der Tannine hervor, begleitet von einem vollen Körper und einer guten Balance.
„VALPO“ wurde aus einer tiefen Kenntnis unseres Territoriums und unserer Trauben geboren. Die Vielfalt der Exposition und das Mikroklima der verschiedenen Parzellen ermöglichen es uns, kleine Mengen hochwertiger Trauben auszuwählen, aus denen unser großartiger Ripasso Superiore "VALPO" hergestellt wird.
Enthält Sulfite -
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella Trocken, weich, gut strukturiert Enthält Sulfite -
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella Trocken, samtig, harmonisch Enthält Sulfite -
VeganTrocken, leicht, herb, Zarter Körper, grasig, frisch Feinperlig. Ideal als Aperitiv oder gut gekühlt am Pool geniessen. -
Ein schöner Syrah mit Primitivo. Dieser Wein ist reich an Aromen von süssen Gewürzen und blumigen Noten. Sehr frisch und angenehm. Begleitet von feinen Tanninen schmeckt man Brombeeren, Pflaumen und Sauerkirschen. 0,75l. -
Ein schöner Syrah mit Primitivo. Dieser Wein ist reich an Aromen von süssen Gewürzen und blumigen Noten. Sehr frisch und angenehm. Begleitet von feinen Tanninen schmeckt man Brombeeren, Pflaumen und Sauerkirschen. 0,75l.
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VeganDer frische und sommerliche Roséwein fasziniert durch seine rubinrote Farbe und seine floralen Aromen, die ungewöhnlich an Kirschen erinnern. Die intensive Farbe und das fruchtige Aroma verleihen ihm einen originellen und unverwechselbaren Charakter. Dieser Rosé bietet selbst am Tisch eine beneidenswerte Vielseitigkeit und ermöglicht äußerst ausgewogene und interessante Speisen- und Weinpaarungen: Oft wird die Antwort angeboten, wenn ein Weißwein zu wenig und ein Rotwein einfach zu viel ist: Rosé. Alkohol 11,50 % vol. Zucker 19 g/l Säure 5,50 g/l Enthält Sulfite -
VeganHelle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, fruchtiger Duft mit deutlichen Noten von grünem Apfel und Pfirsich, blumigen Noten von Glyzinien und Akazienblüten. Das Bouquet hier ist etwas feiner und fruchtiger als das seines Bruders Collio. Trocken und herzhaft -
HistamingeprüftVeganSie erhalten hier 6 Weissweine vom Bio-Weingut Weiss Alle Weine sind mit hysteriefree gekennzeichnet, somit liegt der Histaminwert unter 0,1 mg pro Liter. Alle Weine vom Weingut weiss sind vegan. -
Feiner Duft nach Nüssen, Kräutern und Birnen mit fein würzigen und mineralischen Noten. Der Gaumen begeistert durch burgunderhafte Präsenz mit präziser Struktur und lang anhaltendem Abgang.
Vol. 13%, Säure 5,8 g/l, Restzucker 1 g/l
93 Parker Punkte ( Robert Parker) -
Halbtrocken, goldgelb mit feinen Pfirsich und Aprikosenaromen, vollmundig, elegant, ausgewogen -
HistamingeprüftVeganTrocken; Der Duft nach reifen Melonen, süßen reifen Birnen und nach frischen Walnüssen mach ihn sehr reizvoll. Histaminwert unter 0,25 mg pro Liter
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