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Dunkle Farbe, in der Nase getrocknete Früchte und Dörrobst, Pflaume, dezente Portweinaromatik. Weich, warm und würzig, ein herrlicher Begleiter auch an kühleren Tagen. Vol. Alkohol 14,5% Restzucker 27g/l Restsäure 6g/l
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Gold für Jahrgang 2016 bei: Cocours Mondial Bruxelles Mundus Vini 2019 Mundus Vini Biofach 2020 Saubere Frucht nach Brombeeren und milder, vanilliger Würze, mit feingeschliffenem Tannin, unglaublich eingängig. Vol. Alkohol 14% Gesamtsäure 8 g/L Restzucker 9 g/ L dieser Wein wurde nicht mit Zucker angereichert
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Carignan,Grenache, Merlot, Cabernet, Syrah, Trocken;Aromatisch. Fruchtig, weich und rund.
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Malvasia; In der Nase Weintrauben, tropische Früchte und weiße Blüten. Am Gaumen süß und warm, aber trotzdem frisch und herzhaft. lieblich enthält Sulfite
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Helles Strohgelb mit einer eleganten, zarten Nase, die von Noten von Pfirsich und Aprikose und sonnengetrocknetem Heu geprägt ist. Der knackige, ausgewogene, gut orchestrierte Gaumen ist ein Echo der Nase.
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Feinfruchtiger Rose vom Zweigelt und blauen Portugieser Halbtrocken In der Nase feiner Duft nach Himbeeren und Erdbeeren Gekühlt geniessen auf der Terasse . Feiner Sommerwein
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VeganDer frische und sommerliche Roséwein fasziniert durch seine rubinrote Farbe und seine floralen Aromen, die ungewöhnlich an Kirschen erinnern. Die intensive Farbe und das fruchtige Aroma verleihen ihm einen originellen und unverwechselbaren Charakter. Dieser Rosé bietet selbst am Tisch eine beneidenswerte Vielseitigkeit und ermöglicht äußerst ausgewogene und interessante Speisen- und Weinpaarungen: Oft wird die Antwort angeboten, wenn ein Weißwein zu wenig und ein Rotwein einfach zu viel ist: Rosé. Alkohol 11,50 % vol. Zucker 19 g/l Säure 5,50 g/l Enthält Sulfite
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Probierpaket bestehend aus je einer Flasche: -Coste di Moro Montepulciano d'Abbruzzo 0,75l trocken -Ruminat Primitivo 0,75l trocken -Bucefalo rosso 0,75l lieblich
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Carignan, Grenache, Merlot, Cabernet, Syrah, Trocken; Aromatisch. Fruchtig, weich und rund.
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Gold für Jahrgang 2016 bei: Cocours Mondial Bruxelles Mundus Vini 2019 Mundus Vini Biofach 2020 Saubere Frucht nach Brombeeren und milder, vanilliger Würze, mit feingeschliffenem Tannin, unglaublich eingängig. Vol. Alkohol 14% Gesamtsäure 8 g/L Restzucker 9 g/ L dieser Wein wurde nicht mit Zucker angereichert
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HistamingeprüftVeganTrocken; helles gelb; in der Nase Lindenblüten und tropische Früchte; Histamingeprüft - Histamin <0,1mg/l; Vegan
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Ein ausdrucksstarker, Terroir-betonter Primitivo. Mit lebendiger Fruchtigkeit und angenehmer Würze. Sehr finessenreich. Enthält Sulfite 0,75l
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VeganZibibbo- Rebsorte mindestens 85 % Herkunft und Geschichte der Rebe Zibibbo hat eine jahrtausendealte Geschichte: Sie hat ägyptischen Ursprung und nach dieser ersten langen Anpassung an die nordafrikanischen Küsten wurde Zibibbo von den Phöniziern und Griechen nach Westsizilien gebracht und entwickelte sich zu einer der am weitesten verbreiteten und am weitesten verbreiteten Rebsorte interessante Sorten des westlichen Mittelmeerraums um 800-700 v. Chr. Während des Römischen Reiches wurde die Sorte auch in andere Regionen Südeuropas exportiert. Zibibbo ist in Sizilien vor allem unter seinem arabischen Namen Z'bìb bekannt, der einfach „Rosinen“ bedeutet. Anbaugebiet Gemeinde Salemi auf 446 m über dem Meeresspiegel, wo seit Jahrtausenden Rebe und Wein prägende Elemente des Territoriums sind. Das Herz der Provinz mit den meisten Weinanbaugebieten Italiens (Trapani), die der Rebe ein weltweit einzigartiges Gebiet bietet, das in der Lage ist, den Früchten unnachahmliche Eigenschaften und Qualitäten zu verleihen. Das hügelige Gelände und die Eigenschaften des kalk- oder tuffhaltigen Bodens schaffen in Kombination mit den klimatischen Bedingungen ideale Bedingungen für den Weinanbau. Sizilianische Weine werden Sonnenweine genannt, da die Trauben von den für Sizilien typischen heißen Sonnenstrahlen beleuchtet werden und nach der Weinbereitung vollmundige Weine entstehen lassen, die sich durch eine unverkennbare Majestät auszeichnen. Im Keller 100 % biodynamische Demeter-Trauben. Weinherstellung Die spontane Gärung nutzt das, was die Natur jedes Jahr bietet, und ist auf die Stärke und Gesundheit des Territoriums und des Weinbergs angewiesen, um Trauben zu erhalten, die reich an Hefen sind, die für die Gärung im Keller unerlässlich sind. Die spontane Gärung von Weinen ist die Grundvoraussetzung für die Herstellung eines Weins, der den authentischen Geschmack eines Gebiets wiederherstellen kann. SULFITE Grenzwert für biodynamischen Wein Demeter = Weißwein max. 90 mg/lt WEINSTOFFSTABILISIERUNG Nur natürliche Kühlung FILTRATION Eine Sterilfiltration ist nicht zulässig Veredelung in Zement- und Flaschentanks. Sensorische Eigenschaften Strohgelb, intensiv mit goldenen Reflexen. Große olfaktorische Palette von Aprikosen, Blüten, insbesondere Akazienblüten, und Honig. Am Gaumen strukturiert, süß, vollmundig, aber mit Geschmack, Säure und langer Nachhaltigkeit. Paarungen Perfekt zu Fischgerichten, Schalentieren, Meeresfrüchten, Omeletts, Risottos mit Kräutern und Spargel. Serviertemperatur 10-12°C Alle Weine der Marke Lunaria
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Trocken; dunkle Farbe, konzentrierte Beerenfrucht, etwas Schokolade, weich und rund. 0,75l
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Trocken, runder, harmonischer Biorotwein mit Kraft und feinen Frucht- und Würznoten
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Trocken; dunkle Farbe, konzentrierte Beerenfrucht, etwas Schokolade, weich und rund. 0,75l
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lachsfarben, weil auf der Schale vergoren, begeistert die Nase mit interessanten Noten nach Johannisbeere, etwas Mokka, Nüssen und einer feinen mediterranen Würze. Er wirkt kräftig, hat durch die besondere Gärung mehr Struktur und einen intensiv aromatischen Nachhall.
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VeganDer Wein zeigt strohgelb mit zitronigen Reflexen. Seine zarte Nase duftet nach Golden Delicious Äpfeln, unreifen Früchten und Lindenblüten. Am Gaumen ist er knackig, ausgewogen und gut orchestriert, mit einer angenehmen Note
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Intensiv nach dunklen Kirschen, kräftige Würze. Rum und dunkle Frucht mit dezenter Süße am Gaumen.
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Vegan70% Apfel / 30% Ginger, kein Zucker zugesetzt, keine Konservierungsmittel, keine künstlichen Aromen
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VeganAlkoholfreier Traubensecco; lieblich, aus Müller-Thurgautrauben, mit Kohlensäure kein zugesetzter Schwefel
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VeganMerlot war aufgrund seiner Rundheit und Vielseitigkeit schon immer einer der beliebtesten Weine auf der ganzen Welt, da er pur – aktuell oder gereift – verwendet oder mit anderen Weinen gemischt werden kann, um deren Ausgewogenheit zu verbessern. Seine rubinrote Farbe ist nicht besonders tief und offenbart seine Natur als gelassener Wein, der sich ideal für den täglichen Genuss zu Speisen eignet. Seine Nase zeigt sehr zarte florale Noten, die sich gut mit Aromen von frischen Beerenfrüchten und Wildkirschen verbinden. Der gut orchestrierte, ausgewogene und leicht tanninhaltige Gaumen weist einen attraktiven, weichen Abgang auf. Servieren Sie ihn bei 15–18 °C, um seine Frische zu verstärken.
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HistamingeprüftVeganCabernet Sauvignon Spätlese, Duft nach Erdbeeren sehr fruchtig, sehr fein zu trinken auf lehmigem Boden im Burgenland gewachsen. Von Hand gelesen, sorgfältigst selektioniert. Spontangärung bis 25 Grad Celsius Histamingehalt unter 0,1mg pro Liter Lagerempfehlung bis 2025
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Trocken, Runder, harmonischer Biorotwein mit Kraft und feinen Frucht- und Würznoten Unser meistverkaufter Zweigelt. Mit eigenen Hefen vergoren enthält Sulfite