IGNIO Cabernet Sauvignon Veronese IGT 2015 0,75 l Fasoli Gino

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BIO

100% biologischer Anbau

Beschreibung

 Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Trocken

Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 20 Tage. Die Verfeinerung wird mindestens 36 Monate lang in Barriques fortgesetzt.

Mit einer tiefen rubinroten Farbe ist er ein intensiver, warmer und zart tanninhaltiger Wein. Der Duft von Tabak, Kaffee und schwarzem Pfeffer vervollständigt das Gefühl einer einhüllenden Harmonie. Der Abgang ist süß und mit einem starken Charakter zugleich ein Spiegel der Persönlichkeit des Großvaters Igino, nach dem er benannt ist.

GESCHICHTE : Igino war der wirkliche Name des Gründers des Weinguts Fasoli Gino. Wein ist eine Hingabe an seine Charakterstärke und seine Persönlichkeit. Eine der Traditionen der Familie Fasoli war es, sich unabhängig von ihren Verpflichtungen zum Mittagessen am Sonntag zu treffen. Die Männer des Hauses forderten sich gegenseitig auf zu zählen, um herauszufinden, wer die undankbare Aufgabe haben würde, in die Mäander des kalten Kellers hinunterzugehen, um die Flasche Wein zu holen. „Igino“ ist genau wie dieser Wein entworfen, um in besonderen Momenten der Vereinigung und Geselligkeit genossen zu werden.

MUNDUS VINI BIOFACH   GOLD MEDAL
AWC VIENNA                         GOLD MEDAL
DECANTER         BRONZE MEDAL
JAMES SUCKLING 92/100
LUCA MARONI  90/99
VERONELLI  90/100
BIBENDA  4/5
VINETIA   3/4

Enthält Sulfite

Zusätzliche Informationen

Geschmacksgrad

trocken

Herkunftsland

Italien

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Marke

Fasoli Gino

Maßeinheit

0,75 l

Jahrgang

2015

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